[杂七杂八]开家户外店


市场背景

参与户外的人数增速逐年加快,消费对象主要以年轻人和中高收入人群为主

户外成为黄金产业

登山、攀岩、穿越、徒步旅行,在社会发展水平不断提高的今天,从欧美发达国家引入的“泛户外”概念已被越来越多的中国人所认可和接受。尤其是青年人和学生群体,已将运动视为一种时尚、康健的生活方式。作为户外用品的主力消费群体,他们的实力绝对不容小觑。据估算,在占据全国人口五分之一的年轻人群体中,意味着至少100亿元的巨额市场。并且随着高质量生活的延伸,户外相关产业的市场容量还将稳步扩大。



经营范围

主打户外品牌产品

兼营休闲产品

和过去相比,眼下户外用品异常丰富,出现了不断细化、专业化的趋势。一般来说,投资者可从两种路径确定经营范围。

一是开设单一品牌的专卖店。

二是走多品牌道路。可同时经营多种运动品牌,同样还可兼营BUFF等休闲品牌。同时,根据投资实力和经营方向,还可以适当引进一些专业攀岩器材和雪山产品。

开业条件

投资金额七八十万

店铺面积六十平米

资金——开设一家户外用品店,尤其是主推国际顶级运动品牌的专卖店,投入的金额不能太少。首先是备货,一般按零售价格计,首批进货量要达到50万元(实际支付的进货价格低于此数字);其次是整体的店面装潢,包括器材货架、电话、收银设备等,花费约为17-18万元;第三是租金,这部分支出会根据选址的城市、区域、地段,呈现出很大的差别。据估算,在江浙一带的小城市,一间60平方米商铺的年租金少则13-14万元,多则20多万元。而上海地区,市区的租金价格十分高昂,在较为偏远的松江一带也要达到20万元左右。此外,投资者还需要备有几万元的流动资金。初步计算,总投资额应该在70-80万元之间。

店面——户外用品专卖店的面积要视经营的商品范围以及发展目标而定。规模可大可小,但一般而言,以60平方米以上的店铺面积为宜,即大约能占到两个门面。今天的市场,依靠地下室和不注重门面的行为已经不可取了。

人员——3名店员(含1名店长)。当然,具体人员配置应当按照实际客流量进行调整。而对店员的资质要求,除了销售人员必备的热情服务态度、良好销售技巧,还需要爱好户外,了解户外运动产品的性能以及把握最新的趋势。通常,由充满动感活力的年轻人担任户外用品专卖店店员,来得比较合适。

俱乐部——与其他行业不同,好的户外店必须要有组织良好的俱乐部。俱乐部的存在才能促进户外店的发展。

开业步骤

自营需要进货渠道

连锁经营便利多多

独立经营——注册手续并不繁复,投资者只要向经营所在地工商部门提出申请并获得营业执照即可。但独立经营的难度在于如何保证稳定的进货渠道。如果直接从产品公司进货,各种户外运动品牌,尤其是一些顶级的国际品牌,公司方面对商品起订量的要求很高。经营一家专卖店的投资者,显然达不到这个标准。而如果向代理商或者经销商进货,有些经销商在自营和连锁经营业务外,不承接产品批发,也可能有部分经销商会将热门商品留给自营店铺,而对其他经营者不公。因此,自营户外用品专卖店的关键是觅到可靠、稳定的进货渠道,既能保证货品的充足,也要做到货真价实,杜绝假冒伪劣商品。

连锁加盟——对于没有相关行业经验、尚未达到一定规模的投资者来说,选择加盟一家发展较为成熟的户外用品连锁店,可能是更合理的投资手法。目前,不少国内的经销商或合作伙伴,已发展成颇具规模的户外用品连锁零售企业。其中的一些,如“三夫”户外等已开始接受加盟。加盟的好处是,通过总部的集中进货,门店可以较低的价格购进经营道具和产品,从而降低成本,保证货品和品质。同时,总部良好的公众形象、知名度也能让消费者增添信任感。另外,加盟还可以得到开店位置评估、员工系统培训、统一广告宣传、参加期货订货等诸多帮助。

当然,加盟方还必须遵守总部的规章制度。不时还会有督导人员暗访店铺的运作情况。一旦发现店铺中有售假情况,总部就会收回经营权。而打折促销手段,虽然是各店的自主行为,但打折的幅度和额度也有一定的制约,严禁倾销性的打折行为,上市三个月内的新品也不能自行降价。违反规定的,视情节而定,会提高下一次进货时的期货价格,甚至是剥夺经营权。

成功秘诀

产品装修同步上乘

把握热点发展趋势


产品好,装修也重要

管理是关键——经营店铺,并不能简单地看一个销售金额。在开店之前,就要通过调查来明确主要的消费群体,并据此进行商品的组合。开始经营后,除了靠店员和消费者之间的直接沟通来了解客户需求外,还必须分析和监控销售数据(借助系统管理软件做到及时库存),以把握销售热点和发展趋势,从而为准备下一季的进货提供可靠的信息。